学化学会遇到苏打三兄弟bai:苏打、小苏打和大苏打。这化学三苏打有什么区别呢?
1、苏打
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。学名碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。
在三种苏打中,碳酸钠,它是一种重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
2、小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠,俗名小苏打。
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,延边饲料级小苏打,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
2NaHCO3==Na2CO3 H2O CO2↑
小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料。
3、大苏打
大苏打是带有五个结晶水(Na2S2O3?5H2O)。
小苏打牙齿美白方法
牙齿美白方法是小苏打牙齿美白方法,是很实用的牙齿美白小妙招、牙齿美白小窍门,也是牙齿美白的方法,很多人都在用。 小苏打牙齿美白方法: 小苏打洁齿用牙刷沾一些小苏打(食用碱),按正常刷牙的方法,饲料级小苏打出口,每周一至二次,每次三分钟,既可令牙齿保持明亮光洁。
牙垢烟渍牙齿美白小妙招: 醋可除牙垢烟渍,国标饲料级小苏打,经常吸烟的人,牙齿会被熏上一层黑黄色的烟垢,用牙膏很难刷掉,但用醋刷便能使牙齿去垢洁白。含半口食醋,在口腔里含漱2-3分钟,然后吐出,再用力刷牙,用清水洗净,反复几次可除烟垢。
小苏打的作用
1、厨房中小苏打的作用
a、煮海带时,适当加点小苏打,海带便容易煮软。
b、准备熟吃的萝卜,应该先切碎,按萝卜、苏打重量300:1的比例,放入小苏打拌匀,做熟后即可除去辛辣味。
c、要使冻豆腐变鲜,可在锅里放好汤,加上各种调料,把冻豆腐切成小块,放到锅里,饲料级小苏打厂家,同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面,这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当,如果放10块豆腐,用1/5汤匙小苏打即可。
d、炸鱼时,常在鱼的表面挂一层面糊。如在面糊中稍加点小苏打,炸出的鱼就会更加松脆可口。
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